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ck內衣 悉尼有家輕快明快的茶吧,它想重複定義喝茶這件事
ck內衣“茶的另一面還未有呈現出去,還未有人去搜索茶性感的那一面。"這就是這家茶吧所潛心在做的事。
ck內衣“有一天俺們路過巧克力甜點店Max Brenner ,以後俺們驟然想,咖啡愛好者有咖啡店,巧克力愛好者也有這麼的地區,那俺們這些喜愛喝茶的人呢?假使幸運的話咱們能夠喝上用糟糕的茶包放在壺裡泡的茶,就算這般卻仍舊要花非常多錢! " 悉尼“ 兔子洞有機茶吧( the
ck內衣Rabbit Hole Organic Tea Bar ) " 的店主 Corrnie Smith 說 。
這座城鎮到處全是咖啡店 / 咖啡廳,但卻非常難找到一個能好好坐下來專門喝茶的場所。心愛喝茶的 Corrine Smith 和好朋友 Amara Jarrett 決意做點什麼。他們在這之前已然做了少許精品茶葉批產生意,並合夥創立了悉尼茶節( Sydney Tea Festival )。 2015 年二人又合開了這家茶吧,想再次定義喝茶這件事。
“ 兔子洞 " 這個店名的 靈性出處於《 愛麗絲漫遊仙境 》 ,愛麗絲落入兔子洞後和瘋帽子、三月兔一齊開了茶話會。也許它還有一層比喻預示——和那些循規蹈矩的傳統茶室比起來,這裡自然更明快少許,像咖啡店通常,你能夠在那裡喝茶、吃簡餐,總之是一個齊全分別的世界。
“兔子洞"
科威特和瑞士的茶室是很範例的傳統茶室,都有猛烈的文化色彩和比較嚴肅的飲茶規範:前者情況清幽安靜,重申一種禪意;後者的風尚則更加古典文雅,從室內粉飾到茶具都精巧而考究。西方人談到喝茶的期間或許說的是那些有著細膩花紋的粉飾和餐具,說的是用茶壺泡茶,茶杯下還要墊上杯墊。
對於這個, Corrine 認同 ,“這麼很好,但人們經已做過非常多了。而茶的另一面一向未有展現出去,還沒人去探究茶性感的那一面。"
而她和 Amara 開的這家茶吧,就比那些更常見的茶室多了輕快隨意,少了儀式感。
越南茶室
歐式 茶室(聖赫勒拿約克市的 Bettys)
兔子洞茶吧開在一個舊倉庫裡。設計師 Matt Woods 再次改造讓它煥然一新,但這個“新"是讓原先粗糲硬朗的格調變得更柔軟了,同步又留存住產業建造的“本性"。設計師拋光了混凝領地板,展現出天花板的木組織和磚牆。此種原料粗糙、凹凸不平的質感針對一間茶室來說是很少見的。
但這裡是個讓人減弱心情、享用喝茶的場合,因而還是篩選了以白色和木的顏色為主色彩。牆面、天花板和很多家具都被刷成白色,很多家具操作淺色木材(如橡木)。室內特地設了好多吊燈和窗戶,又擴展了東北方向的窗,是以有充足的光照。室內很璀璨,引人愉悅。
給人感受多了輕快隨意,少了儀式感
茶吧里有兩個用餐區,還有茶葉和茶具的呈現區,這些也對外出售。這裡的茶種類豐裕,茶吧的菜單按季度更新。經典的紅茶,綠茶,烏龍茶,冰茶,花草茶自不必說,還有些差別平常的調味茶,有的往茶裡加菠蘿可能覆盆子這麼的新奇水果,還有像啤酒一致,特地設計了茶水龍頭。這些茶均是用散裝的茶葉沖泡。寵愛科特迪瓦抹茶的能夠喝到用抹茶粉泡的綠茶,還能嘗抹茶味小點心。
顧客平常在這坐下來悠閒地喝茶,品嚐甜點,也許吃個牛肉三明治,趕歲月的話也能帶一杯走。過往人們上班時假使想在路上買杯熱茶,普通只可以去買咖啡店裡的袋泡茶,此刻則又多了一個挑選。
有眾多煮茶和泡茶器具
茶的種類很充裕,光看看這些甜點還有茶顏色心情都會很好
“兔子洞( The Rabbit Hole Sydney )"的地址是 146 Abercrombie St, Redfern NSW 2016, Australia ,可點擊 這裡 進來官網巡視菜單和其餘相干信息。
圖片來歷:
the
rabbit hole facebook , trendland , concreteplayground , bettys , spoon-tamago
Posted on August 2nd, 2016